Pancitos de Queso Caseros

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/4 taza de mantequilla fría, cortada en cubitos 1 taza de queso rallado (puede ser queso cheddar, mozzarella, parmesano o una mezcla de tus favoritos) 1/2 taza de leche (puede ser más, según sea necesario) 1 huevo, batido … Read more

CHILES EN VINAGRE

Ingredientes: 1 kilo de chiles o jalapeños 5 dientes de ajo Cebolla 3 hojas de laurel Pimienta 3 zanahorias picadas en rodajas Una cucharada de azúcar Clavos de olor Una cucharada de sal 3 hojas de mejorana Una taza de vinagre blanco 2 cucharadas de aceite vegetal Una taza de agua Preparación: 1. Es necesario … Read more

MINI CHEESECAKE DE CEREZA.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.– 200 g de galletas tipo María.– 100 g de mantequilla derretida.– 400 g de queso crema.– 200 ml de nata para montar.– 150 g de azúcar.– 2 huevos.– 1 cucharadita de extracto de vainilla.– 200 g de cerezas frescas o en almíbar.– Mermelada de cereza.+ MODO DE PREPARACIÓN.– Precalienta el … Read more

Sándwich de huevo

Ingredientes 2 rebanadas de pan2 lonchas de jamón cocido2 lonchas de queso Edam1 loncha de queso fundidoMantequilla1 Huevo Procedimiento Primero fritaremos nuestro huevo, y lo voltearemos para que la yema quede como en una capa de su misma clara, cuando ya tenemos listo nuestro huevo procedemos con lo demás.Para conseguir el toque perfecto al estilo … Read more

flan

FLAN DE GALLETAS MARÍA SIN HORNO Ingredientes: Para el caramelo 70 g de azúcar 3 cucharadas de agua Para el flan 2 huevos 100 g de azúcar ½ litro de leche 18 galletas maría Preparación: 1. Colocar en una olla pequeña o quesillera, el azúcar y añadir agua hasta mojar todo el azúcar. 2. Calentar … Read more

PAN DE MAICENA EN SARTÉN.

INGREDIENTES. 3 cdas. de Maicena. 1 Huevo. ½ cda. de Levadura tipo Royal. 1 cad. de Queso crema se puede sustituir por requesón. 1 cadita. de Semillas de chía. Sal al gusto. PREPARACIÓN. En un bowl, combina el huevo, la maicena, la sal y el queso crema y mezcla bien. Añade la chía y la … Read more

PUDÍN CREMOSO

Ingrediente: 1 litro de leche entera 200 g de azúcar 6 yemas de huevo 50 g de maicena (fécula de maíz) 1 cucharadita de extracto de vainilla 30 g de mantequilla (opcional, para mayor cremosidad) Preparación: 1. En un tazón, mezcla el azúcar y la maicena hasta que estén bien integrados. 2. En otro recipiente, … Read more

Filetes de Pollo a la Naranja

Ingredientes: Para el pollo: 4 filetes de pechuga de pollo Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Para la salsa de naranja: 1 taza de jugo de naranja recién exprimido (aproximadamente 2-3 naranjas) Ralladura de 1 naranja 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de jengibre … Read more

Queso Festivo con Frutas y Nueces

Ingredientes: 300 g de queso crema100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas)50 g de arándanos secos50 g de albaricoques secos, picados1 cucharada de cebollino fresco, picado1 cucharada de perejil fresco, picadoSal y pimienta al gusto Instrucciones:En un bol grande, mezclar el queso crema hasta que esté suave y cremoso.Agregar los frutos secos, los … Read more