RECETA DE BUÑUELOS CASEROS

Los buñuelos caseros son una delicia tradicional en muchas culturas alrededor del mundo y ofrecen una experiencia culinaria satisfactoria y reconfortante. Los buñuelos caseros ofrecen un sabor reconfortante y familiar que evoca recuerdos de momentos especiales y celebraciones. La combinación de la masa dulce y crujiente con el toque de azúcar y canela es una … Read more

Pierna de cerdo en salsa cuatro chiles

Ingredientes:2 chiles anchos1 chile cascabel1 chile morita1 chile guajillo2 tazas de agua½ taza de vinagre blanco½ cebolla10 dientes de ajo½ cucharadita de pimienta molida½ cucharadita de canela molida½ cucharadita de semillas de cilantro1 pizca de comino molido½ cucharadita de clavo de olor en polvo½ cucharadita de sal4 hojas de laurelSal al gustoPimienta al gusto1 pierna … Read more

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA ROJA

Ingredientes:700 g de costillas de cerdo5 cucharadas de aceite4 jitomates, cocidos¼ de cebolla2 dientes de ajo3 chiles anchos, sin semillas y remojados en agua caliente1 cucharada de consomé de pollo, en polvo Preparación:En una cacerola cuece las costillas con agua hasta cubrirlas, un trozo de cebolla y sal. Cocina a fuego medio por 40 minutos … Read more

Hamburguesas Caseras Deliciosas

Las hamburguesas caseras son una deliciosa expresión de creatividad culinaria, permitiéndote combinar jugosas carnes, sabrosos condimentos y una variedad de ingredientes para crear una experiencia única y personalizada en cada bocado. Desde las clásicas a las más extravagantes, estas hamburguesas capturan el espíritu acogedor de la cocina casera con cada sabor satisfactorio. Ingredientes: 500 gramos … Read more

ENCEBOLLADO DE CARNE.

+ INGREDIENTES. – 454g 1 libra de bistéc de res deshuesado. – Pimienta negra al gusto. – 5 g 1 cucharadita de aceite vegetal. – 8 g 2 dientes de ajo cortados finamente. – 300 g 2 tazas de cebolla cortada en rodajas. – 113 g Salsa de Tomate. – 240 ml 1 taza de … Read more

Masa para MiniTartas Dulces

9 porciones aprox ⅓ taza mantequilla sin sal (75 g), blanda 2 cda azúcar 1 yema de huevo , a temperatura ambiente 1 cdta extracto de vainilla 1 taza harina común (130 g) Convertir para Tartaletas Saladas 1 cdta azúcar ½ cdta sal Elaboración paso a paso Añadir la mantequilla y azúcar a un bol. … Read more

Frosting de crema de mantequilla de chocolate

INGREDIENTES▢1 taza de mantequilla sin sal 226 gramos, temperatura ambiente (2 palos)▢1 cucharadita de extracto puro de vainilla 4 gramos▢4 tazas de azúcar en polvo / =”452 gramos3 ⁄4 taza de cacao en polvo sin azúcar =63 gramos1 ⁄4 taza de leche entera = 57 gramos, temperatura ambienteINSTRUCCIONESEn un tazón grande, usando una batidora de … Read more

MINI CUPCAKES DE ESPONJA

INGREDIENTES2 huevos de tamaño medio, huevos a temperatura ambiente60 g de harina de pastel, 1 ⁄2 taza estadounidense40 g de azúcar de ricino, alrededor de 3 cucharadas + 1 cucharadita5 g de aceite, aceite de oliva u otro aceite vegetal alrededor de 3 ⁄4 cucharaditaAgua tibia, para acelerar el proceso de azote.INSTRUCCIONESPrecalentar el horno a … Read more

Receta: aquí se explica cómo hacer queso fresco en casa.

En tus sándwiches, en tus ensaladas o en tus pastas, el queso fresco acompaña de forma brillante todas tus comidas aportando un delicioso toque cremoso. Si hay varios tipos de queso fresco en el mercado, nada mejor que el queso fresco casero hecho con amor. Además de delicioso, este último es muy fácil de preparar y se … Read more